Villa Franciacorta e il protocollo Biopass: la biodiversità come nuovo parametro del Terroir

Clima, suolo, vite e uomo: sono questi i quattro elementi classici che definiscono il concetto di Terroir. Ma ce n’è un quinto, spesso invisibile eppure decisivo, che oggi fa la differenza nella viticoltura d’eccellenza: la […]

 

Milano ospita la 9ª edizione di The Best Chef Awards: la celebrazione globale dell’eccellenza gastronomica

Milano, settembre 2025 – The Best Chef Awards non è un premio come gli altri: da nove anni è la piattaforma globale che celebra e ridefinisce l’eccellenza gastronomica, costruendo una comunità internazionale di chef visionari, […]

 

Castello Bonomi inaugura la vendemmia 2025: Pinot Nero promettente e qualità straordinaria nell’anno del 40° anniversario

Tra le prime aziende a dare il via alla raccolta in Franciacorta, Castello Bonomi inaugura la vendemmia 2025, partendo con i grappoli di Pinot Nero. Le uve si presentano in perfetto equilibrio tra maturazione, acidità […]

 

Aria di primavera a Castello Bonomi: l’8 e 9 marzo un weekend tra degustazioni e sapori in Franciacorta

Castello Bonomi, storica azienda della Franciacorta appartenente alla famiglia Paladin, apre le sue porte anche quest’anno per celebrare l’arrivo della primavera con un evento esclusivo. Il Festival di Primavera, in programma l’8 e 9 marzo, […]

 

Good Bites: alla scoperta di nuove etichette e interessanti progetti che renderanno l’estate più piacevole

La Versione di Gunter – la piattaforma online italiana di vini rari e particolari attraverso cui esplorare il mondo – consiglia tre etichette perfette da gustare davanti a un tramonto con i piedi nudi nella […]

 

Castello Bonomi: Le Grandi Riserve per il Festival del Franciacorta 2022

Sempre più vicina la data del Festival del Franciacorta di settembre presso il Castello Bonomi, l’unico château del  territorio del Franciacorta, che sorge alle pendici del Monte Orfano, 275 m s.l.m., nel comune di Coccaglio. […]