Baccanale 2025: il viaggio sensoriale tra le spezie prosegue a Imola

Prosegue con successo l’edizione 2025 di Baccanale, la rassegna imolese dedicata alla cultura del cibo che ogni anno trasforma la città in un laboratorio di sapori, incontri e creatività gastronomica. Tema di quest’anno sono le […]

 

Mixology creativa: spezie, cocktail e gelato in un progetto innovativo firmato Italpepe e partner d’eccellenza

Roma, agosto 2025 – Le spezie diventano protagoniste della mixology contemporanea grazie a un progetto che unisce cinque realtà d’eccellenza: Italpepe, Campari Academy, Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Koppert Cress. L’obiettivo è chiaro: […]

 

Golosaria 2024: territori, identità e futuro dell’enogastronomia italiana dal 2 al 4 novembre a Fiera Milano Rho

Golosaria 2024 è pronta a tornare con un’edizione all’insegna del tema “Territori, Identità e Futuro” dal 2 al 4 novembre, nella nuova location del padiglione 5 di Fiera Milano Rho. Questo importante evento enogastronomico celebra […]

 

Per la Giornata Mondiale della Terra tre speciali Cocktail Zero firmati da Facundo Gallegos del The St. Regis Venice

La nuova frontiera della Mixology non può che essere in linea con la salvaguardia del Pianeta: infatti, sono sempre di più i cocktail che seguono la filosofia zero waste, a km. zero e 100% plastic […]