Natale 2023: scopri 5 vini bianchi fermi, perfetti per la cena della Vigilia

Le festività natalizie sono un’occasione speciale per riunire amici e familiari attorno a tavole imbandite. Per rendere ancora più magici i vostri momenti di festa, abbiamo selezionato con cura cinque vini bianchi fermi che aggiungeranno un tocco di eleganza e raffinatezza alle vostre cene natalizie. Scopriamo insieme le caratteristiche uniche di ognuno.

1. Gradis’Ciutta – Friuli Vino: Bràtinis Collio DOC Il Collio Bianco “Bràtinis” di Gradis’Ciutta è un’ode alla tradizione, con una miscela creativa di uve Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon provenienti dalle marne argillose del Collio. Con fragranze che spaziano dai fiori di primavera alla dolcezza dei frutti gialli, questo vino offre un’esperienza sensoriale unica. Morbido e rotondo al palato, si sviluppa succoso e fruttato, con un finale preciso di ananas e mango. Perfetto come aperitivo e ideale con piatti di pesce o carni bianche.
Prezzo: 21,00 euro – Sito: Gradis’Ciutta

2. La Ponca – Friuli Venezia Giulia Vino: Ribolla Gialla 2021 Il Ribolla Gialla 2021 di La Ponca trasporta in un mondo di profumi e sapori unici. Con note minerali, fiori bianchi e agrumi, offre un’esperienza olfattiva avvolgente. Vinificato con pressatura soffice delle uve e fermentazione controllata in acciaio inox, conserva freschezza e aroma. Ideale con antipasti di pesce, vellutate e risotti, questo vino regalerà eleganza alle tue celebrazioni natalizie.
Prezzo: 33,00 euro – Sito: La Ponca

3. Le Monde – Friuli Venezia Giulia Vino: Pinot Bianco 2022 Con radici profonde in terreni argillosi e calcarei, il Pinot Bianco 2022 di Le Monde si presenta con un colore giallo paglierino carico. Il profumo corposo rivela sfumature di frutta esotica matura, pesca gialla e spezie dolci. Vellutato, caldo ed equilibrato al palato, si adatta perfettamente a ogni tavola natalizia, dai primi piatti delicati al pesce. Con un potenziale di invecchiamento di 3-4 anni, potrebbe diventare una tradizione vinicola per molte celebrazioni future.
Prezzo: 15,00 euro – Sito: Le Monde

4. Pighin – Friuli Venezia Giulia Vino: Soreli Bianco Collio DOC Il Soreli Bianco Collio DOC di Pighin, prodotto nei vigneti del Collio Goriziano, è un’elegante fusione di Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla. Ricco al naso con note di albicocca matura e bacca di vaniglia, offre un sapore armonico in bocca con un’elegante struttura aromatica varietale. Eccellente con carni bianche arrostite, soufflé di verdura e formaggi freschi o erborinati, è l’accompagnamento perfetto per il menu delle festività.
Prezzo: 18,20 euro – Sito: Pighin

5. Suavia – Veneto Vino: Le Rive, Bianco Veronese IGT Il Le Rive, Bianco Veronese IGT di Suavia, ottenuto da uve Garganega surmature, cattura l’essenza delle festività con il suo colore giallo intenso. Con aromi di frutti gialli maturi, agrumi canditi e spezie dolci, è perfetto per accompagnare piatti natalizi come arrosti di carne bianca e crudi di carne. Questo vino sapido e minerale si abbina bene anche a pesci grassi e formaggi stagionati, diventando un regalo ideale per le festività.
Prezzo: 32,00 euro – Sito: Suavia

Ogni bottiglia racconta una storia unica e contribuirà a rendere le vostre celebrazioni natalizie ancora più indimenticabili. Scegliete il vino che fa vibrare il vostro palato e brindate alla gioia delle feste!