L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Piemonte, in collaborazione con importanti consorzi e associazioni vinicole, è lieta di annunciare la tanto attesa edizione 2024 dell’evento “GRIGNOLINO: IL NOBILE RIBELLE“. Questa straordinaria manifestazione, dedicata al celebre vitigno Grignolino, si terrà dal 15 al 17 marzo presso la suggestiva location di Grazzano Badoglio, cuore pulsante di questa pregiata varietà vinicola.
Gli organizzatori, in stretta collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, il Consorzio Colline del Monferrato Casalese, l’Associazione Produttori di Grignolino d’Asti Doc e Piemonte Doc Grignolino, e l’Associazione Monferace, stanno lavorando con fervore per offrire un’esperienza immersiva nel mondo del Grignolino. L’evento mira a raccontare le molteplici sfaccettature di questo vitigno ribelle, esplorando i territori e le tecniche di vinificazione che lo rendono unico.
Il programma dell’evento, curato dai produttori dell’astigiano e del Monferrato casalese, include banchi d’assaggio e una masterclass il 15 marzo alle h. 15.00 presso il ristorante il Bagatto di Grazzano Badoglio. La masterclass, condotta dal Presidente AIS regionale Mauro Carosso, approfondirà le caratteristiche distintive del Grignolino nelle due principali aree di produzione: l’astigiano e il Monferrato casalese.
Paolo Poncino, delegato AIS di Asti, sottolinea l’importanza di promuovere un’immagine unificata del Grignolino per restituirgli il prestigio che merita, superando la frammentazione attraverso piccole entità.
L’evento non si limiterà alle degustazioni tecniche, ma offrirà anche un aperitivo musicale il 17 marzo grazie al coinvolgimento di Jazz Refound. Inoltre, una cena innovativa il 15 marzo al ristorante Bandini di Portacomaro, in collaborazione con l’Associazione Barbera e Barbere, esplorerà abbinamenti gastronomici inediti accompagnati dal Grignolino.
Un’interessante novità di quest’anno sarà la presenza della Freisa, annata 2022, vitigno affine al Grignolino, che si unirà all’evento grazie al supporto dell’Associazione Più Freisa. Il Consorzio Gran Monferrato, partner dell’evento, arricchirà ulteriormente le giornate con prodotti golosi della terra monferrina.
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Sebastiano Di Mauro nasce ad Acireale (CT) nel 1954 dove ha vissuto fino a circa 18 anni. Dopo si trasferisce, per brevi periodi, prima a Roma, poi a Piacenza e infine a Milano dove vive, ininterrottamente dal 1974. Ha lavorato per lunghi anni alle dipendenze dello Stato. Nel 2006, per strane coincidenze, decide di dedicarsi al giornalismo online occupandosi prima di una redazione a Como e successivamente a Milano e Genova, coordinando diverse redazioni nazionali. Attualmente ha l’incarico di caporedattore di questa testata e coordina anche le altre testate del Gruppo MWG e i vari collaboratori sul territorio nazionale.