Cheese 2023: ecco i 6 formaggi di cui non potrete più fare a meno secondo Slow Food

Conciati con l’argilla, affinati con spezie, ricoperti di muffe naturali: la 14esima edizione di Cheese, a Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre, riunisce le più originali forme del latte dall’Italia e dal mondo. Tra […]