Coin, la più diffusa catena di department store in Italia, lancia una nuova, esclusiva e, soprattutto, golosa collaborazione con il noto pasticcere Ernst Knam. Dal 7 dicembre, sarà disponibile presso lo store di Milano Cinque […]
Quanto siete affascinati da Halloween? Grandi e piccini in questa particolare occasione si lasciano trasportare in un mondo fantastico fatto di creature spettrali e non solo. Se vi state preparando a fare “Dolcetto Scherzetto” nessun […]
Ieri sera si è aperta la 80° edizione della Mostra del Cinema di Venezia. Una delle kermesse cinematografiche più importanti al mondo e senza dubbio la più suggestiva, grazie al fascino indiscusso della città lagunare. […]
Cosa avrà realizzato per la festa più tenera dell’anno la “pink lady” del cioccolato? Alessandra Mion per tutti Frau Knam, porta in tavola delle dolcissime creazioni ricche di femminilità, e anche per la Festa della […]
Una Pasqua davvero glamour quella proposta da Frau Knam per il 2023. Food blogger e volto televisivo di Rai2 con la rubrica “La Dolceria”, Alessandra Mion, per tutti Frau Knam, grazie alla collaborazione con “Rue […]
Esuberante, vigoroso, ottimista, il Viva Magenta non è più solo da indossare ma anche da gustare. Questa è la filosofia che ha ispirato Frau Knam, “allieva pasticcera” come ama definirsi e food blogger, nella realizzazione […]
Rimini – Il Re del cioccolato, lo Chef Ernst Knam e la sua allieva preferita, sua moglie Alessandra Mion, in arte Frau Knam anche quest’anno arrivano a Rimini da sabato 21 gennaio per il Sigep, […]
L’impegno di Too Good To Go, l’app n.1 contro gli sprechi alimentari, si intensifica in questo periodo post-festivo e rivolge l’attenzione anche verso lo spreco alimentare domestico. Infatti, è ora disponibile Remix, l’eBook di ricette […]
Dopo un lungo periodo di ricerca e sperimentazione, viaggi alla conquista di nuovi gusti e sapori, ecco che lo Chef Ernst Knam dona la vita ad un nuovo dolce al cioccolato destinato ad essere l’ […]
Il 9 Maggio 2021, la giornata dedicata a tutte le Mamme del Mondo, è ormai alle porte! Lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam per questa occasione ha realizzato diversi prodotti Limited Edition: la scultura […]