Dolcetto o scherzetto? Per Halloween 2026, la risposta di Simona Solbiati è un invito a lasciarsi conquistare dalla magia del cioccolato artigianale. La maître chocolatier milanese presenta una nuova collezione in edizione limitata, dove l’immaginario […]
Se l’amore è il motore del mondo, per il celebre Maître Chocolatier Ernst Knam, la passione per il cioccolato è la chiave di tutto. Nel suo ultimo libro, “La magia e l’arte del cioccolato” (Cairo […]
Per la proposta natalizia 2020 lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam dà il benvenuto nella sua grande famiglia a tanti nuovi soggetti in cioccolato che conquisteranno il palato di grandi e piccini. Tra le […]
Un amore vero che non conosce differenze di genere, di razza e di confini quello interpretato da Alberto Simionato, maître chocolatier, docente di Chocolate Academy Center Milano. Due simpatiche scimmiette in stile “cartoon” realizzate con […]