Vendemmia 2023: per Assovini Sicilia si prospetta una delle vendemmie più difficili per avverse situazioni climatiche

Vendemmia 2023: per Assovini Sicilia si prospetta una delle vendemmie più difficili per avverse situazioni climatiche Palermo, 2 Agosto 2023 – La vendemmia più lunga d’Italia, mediamente oltre cento giorni, quest’anno inizierà con un ritardo di […]

 

Cheese 2023: tornano gli appassionati di formaggi da tutto il mondo – Bra dal 15 al 18 settembre

Le premesse ci sono. Stando all’interesse e alle richieste registrati da appassionati ed espositori, quella del 2023 potrebbe essere un’edizione di Cheese – la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo organizzata […]

 

Premio per la cultura del vino in Alto Adige 2023: sul podio il ‘Ristornate Unterwirt’ di Gudon e il ‘Rifugio Jimmi’ di Josef Schrott

Anche per l’edizione 2023 il Consorzio Vini Alto Adige ha assegnato il Premio per la cultura del vino in Alto Adige, un riconoscimento annuale che viene conferito a personalità e aziende che promuovono la cultura […]

 

Cheese 2023: ecco i 6 formaggi di cui non potrete più fare a meno secondo Slow Food

Conciati con l’argilla, affinati con spezie, ricoperti di muffe naturali: la 14esima edizione di Cheese, a Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre, riunisce le più originali forme del latte dall’Italia e dal mondo. Tra […]